Wir begrüßen Sie recht herzlich im ältesten Gasthaus von Forschengereuth

Es gehörte seit dem 15. Jahrhundert zu einem Hammergut und besitzt seit 1614 das Schankrecht.

Die alten Mauern dienten über Jahrhunderte als Ausspanne und Rasthaus an der alten Handelsstrasse von Coburg nach Erfurt. Hier wurden Pferde und Kutscher geschont und Ochsen vor den Karren gespannt, um die steilen Hänge des Mühlbergs zu überwinden.

Auch heute versuchen wir die alte Tradition fortzusetzen und Sie mit unseren urig-rustikalen Stil sowie den frisch und hausgemachten thüringischen Speisen gebietstypisch zu bewirten.

Erleben Sie unter anderem auf Vorbestellung Spaß und Freude bei Tisch mit einem deftigen Kutscher - Essen.

Wir servieren Traditionell auf Holz:

Kartoffelcremsuppe

Spanferkelbraten

Knusprigen Entenbraten

Schinken im Brotteig

Grillhaxen

Pellkartoffeln

Pikanten Quark

Sauerkraut

Verschiedene hausgemachte Rohkostsalate

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und erholsame Stunden !

Martina Bauer

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