Geschichte der Gaststätte “Zum weißen Schwan”

Die Gaststätte „Zum weißen Schwan“ stellt ein Gebäude mit historischer Bedeutung dar. Man geht davon aus, dass sich im 12. und 13. Jahrhundert im Kern des heutigen Forschengereuths mainfränkische Siedler niederließen und einzelne, kleine Rodungen in dem damals sehr dichten Wald vornahmen. Aufgrund der Eisenerzvorkommen rund um den Mühlberg entwickelte sich im Mittelalter eine eisenverarbeitende Industrie, unter anderem durch ein am Fluss „Effelder“ mit Wasserkraft betriebenes Eisenhammerwerks. Zu diesem Hammerwerk gehörte ein Gut, auf dessen Grundmauern das Wirtshaus noch heute steht. Dieses wird im Jahre 1568 vom Hammerwerk durch Erbschaft…

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